现在在很多奶粉的成分表中都会提到胆碱和牛磺酸这两种，由此侧面的意味着，在奶粉中添加胆碱牛磺酸是必须的，今天小编就跟大家详细介绍一下胆碱牛磺酸在奶粉中的作用体现，希望能以此来完善一下大家的理解。

胆碱牛磺酸在奶粉中的作用

胆碱的作用主要体现在以下这几个方面，第一，能让脑部发育变得比较快，而且还能让人体的记忆力因此而增强。第二，它能让脂肪的代谢过程变得比较迅速。而牛磺酸的作用主要体现在以下这几个方面，第一，它能让人体的神经传导和视觉机能得到强化。第二，它还能进一步影响到人体酯类的吸收，什么意思呢?因为它能跟胆汁酸进一步的进行结合形成胆碱酯酸，而后者的存在则能大大促进人体消化道对脂类的吸收过程。第三，它还能强化人体的免疫力，因为它能活化胰腺功能。

通过分享大家也都明白了，胆碱牛磺酸在奶粉中的作用各自体现在哪里。就是因为胆碱和牛磺酸有它们各自存在的价值，所以在很多大品牌奶粉中才会额外添加和强化，真的，添加了这一些物质的奶粉品质会比较高，可以作为购买的优先选择。