孕妇和宝宝如何获得DHA

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2015-06-11 10:52:25

孕妇和宝宝如何获得DHA

DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例 最大,约占50%,因此,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。

DHA从哪里来?

α-亚麻酸——>DHA

食物链1、吃含α-亚麻酸的食物,a-亚麻酸进入人体后,经过消化吸收代谢出EPA和DHA。

食物链2、海洋中的浮游植物含α-亚麻酸,浮游动物吃浮游植物,然后在体内转变成DHA,小鱼吃浮游动物,大鱼吃小鱼,所以海鱼中含有DHA。

如何获得DHA?

吃海鱼:DHA只存在于鱼类及少数贝类中,其它食物如谷物、大豆、薯类、奶油、植物油、猪油及蔬菜、水果中几乎不含DHA。海鱼易受污染,影响DHA的纯净程度。

吃含α-亚麻酸的食物:含α-亚麻酸丰富的食物有红花油、葵花子油、大豆油、玉蜀黍油、芝麻油、花生油、茶油、菜籽油,葵花子、核桃仁、松子仁、杏仁、桃仁等食物中亦含有较多的亚油酸。这类食物亚麻酸含量偏低,需要大量食用,这样就会造成其他营养素摄入过多。

母乳:初乳中DHA含量尤其丰富。不过,母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本母亲吃鱼较多,乳汁中DHA含量高达22%,居全球第一;其次为澳大利亚,约为10%;而美国最低,仅有7%。中国母亲的母乳DHA含量并不高,但是母乳是最珍贵的,对宝宝的生长发育有着至关重要的作用。

配方奶粉:指添加DHA的配方奶粉。比如雅培、美赞臣、多美滋。

α-亚麻酸制品:金奥聪。提取自植物,无污染纯天然,高含量的α-亚麻酸在体内会代谢成人体所需的DHA。可以从胎儿时期就帮助宝宝补充脑黄金。促进宝宝脑部发育。

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