缺铁性贫血是由于体内贮存的铁缺乏，不能满足人体正常红细胞生成的需要而引起的，是贫血中最常见的一种类型。女性在妊娠时，体内储备的有限的铁质不仅要满足自身血红蛋白合成的需要，同时还要满足胎儿发育的需要，因此，孕妇常常成为缺铁性贫血的高发人群。且随着怀孕周数的增长，孕妇发生缺铁性贫血的比例也会逐渐增高。

　　缺铁性贫血的防治

　　缺铁性贫血的防治应以预防为主：

　　1． 在妊娠前，若女性患有失血性疾病，如月经量过多、钩虫病等，应在医生指导下服用铁剂，以增加体内铁的储备量。

　　2． 妊娠期间，孕妇应注意饮食营养，多吃含铁丰富的食物，如动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类。

　　3． 随着妊娠周数的增长，孕妇仅仅从饮食中摄取铁很难满足胎儿迅速发育的需要，因此，一些学者主张自孕中期至孕末期每日应补充30mg元素铁，此量相当于补充150mg硫酸亚铁或100mg富马酸亚铁。

　　4． 补铁的同时应注意增加维生素C的摄入量，以利于铁的吸收。

　　5． 对于已患有贫血的孕妇，应在医生指导下，根据贫血的严重程度，给予剂量适度的铁剂治疗。

　　缺铁性贫血的首选菜肴

　　1． 煨牛肉：牛肉200g，含铁7.2mg。

　　2． 烧猪肉：猪肉200g，含铁5.2mg。

　　3． 韭菜炒猪肝：猪肝100g，韭菜200g，含铁24mg，含维生素C118mg。

　　4． 菠菜猪肝汤：菠菜200g，猪肝100g，含铁10.4mg，含维生素C71mg。

　　5． 黑木耳烩豆腐：黑木耳25g，豆腐200g，含铁12mg。

　　6． 狮子头：瘦猪肉250g，鸡蛋25g，含铁6.1mg。

　　7． 炒腰花：猪腰150g，含铁21.9mg。

　　8． 鱼香猪肝片：猪肝150g，含铁32.5mg。

　　9． 烧排骨：猪排骨200g，含铁20.3mg。

　　妊娠缺铁性贫血孕妇食谱举例

　　1． 早餐：红枣粥（大米50g、红枣25g），煮鸡蛋 50g，豆沙包50g

　　2． 加餐：红枣赤豆汤（红枣25g、赤豆25g）

　　3． 午餐：米饭（大米100g），烧鸡（鸡块100g），炒青菜（青菜200g）

　　4． 加餐：牛奶 250g

　　5． 晚餐：米饭（大米100g），胡萝卜烧猪肉（胡萝卜50g，牛肉100g），菠菜猪肝汤（菠菜200g，猪肝50g）

　　6． 加餐：桔子100g

　　注意事项

　　不论发生任何类型的贫血，当孕妇的血红蛋白值＜60克/升，特别是在接近预产期或短期内需行剖宫产的孕妇，应进行输血治疗，少量多次地输入新鲜血，以预防出现心力衰竭。当然，在输血时，需注意防范一些传染性疾病，如乙型肝炎、艾滋病等。因此，最好是一早就预防贫血，以避免输血的需要。