甘草甜素是甘草甜味有效成分，它是一种非常有前景的纯天然甜味剂，并且它具有强度高低热量等医疗保健功效。平常在我们的生活中，如果我们生病了口腔内总会出现苦涩的感觉，那么关于甘草甜素可以去除涩味吗？这个问题就让我们现在来了解一下。

甘草甜素可以去除涩味吗 

由于甘草甜素可以提取特殊的甜味，也可以直接用作食品的甜味剂，所以甘草甜素是可以去除涩味的。在食品方面，也是用途广泛。甘草甜素可以用来制作酱油，能够改善香味，还可以提高酱油，固有的味道，还能够消除糖精的苦味，对化学调味剂有增效作用。另外在咸菜腌制过程中也可以加入甘草甜素，可以克服少加糖而出现的发酵败、变色，硬化等特点。另外，在制作豆浆的时候，也会用到甘草甜素，可以使味道均匀的作用，还能够增加甜味。同时，甘草甜素作为药物具有抗癌抗变态反应，作为甜味剂，广泛用于各类食品之中。

以上这些就是关于甘草甜素可以去除涩味吗？这个问题的答案，当然是可以去除了，因为甘草甜素本身就是一种甜味剂。他不仅能够去除涩味还能够作为食品添加剂的调味剂来使用。并且在我们的生活中被广泛的使用。