服用维生素过量会患肺癌

大多数人相信，他们服用维生素药片会改善他们的健康，但是一项新的研究发现，服用过多的补充剂会增加会心脏病和肺癌的风险。专家说：“每天补充卫生素可以促进健康，但服用过多可能会有反效果。”

科罗拉多大学的癌症中心蒂姆·拜尔斯博士说：“我们不知道为什么会发生在分子水平上，有证据显示，人补充更多的膳食补充剂往往会提高患癌症的风险。”

二十年前，研究发现吃更多的水果和蔬菜的人不容易患癌症，因此，蒂姆·拜尔斯博士开始研究调查。

他说：“当我们第一次用动物测试膳食补充剂时，最终我们发现，服用过量的补品实际上是不会对人的健康有益;最后我们进行人类研究，我们研究了成千上万的癌症患者在十年间服用膳食补剂和安慰剂，我们发现实际上补充剂是对于他们的健康是不利的，事实上，服用过多维生素患癌症的风险会更高。”

一个实验表明了角蛋白补充剂的影响，服用过量的补充剂量患肺癌和心脏病的风险会增加20%。

蒂姆·拜尔斯博士说：“这并不是说人们不能服用维生素和矿物质，如果服用适当剂量的维生素对健康是有好处，大多数人每日补充剂量的维生素和矿物质的饮食，在一天结束的时候，我们发现，补充多余的维生素和矿物质弊大于利的。”