啤酒里的啤酒花是什么 啤酒花的功效与作用

对于喜欢喝啤酒的人们来讲说起啤酒花这个词语相信大家肯定不陌生，但很多人并不知道啤酒花确切指的是什么。啤酒花也被叫做麦酒花或者是蛇麻花，在接下来的文章中将为大家详细解答一下啤酒里的啤酒花是什么。

啤酒里的啤酒花是什么 

我们通常所说的啤酒花也叫做酵母花或者是酒花，它是非常典型的被子科植物。它的原产地是欧洲，当然在美洲和亚洲也能够发现啤酒花的影子。成熟以后的啤酒花用处是比较大的。啤酒花成熟以后经过一系列的制作工艺就成为了制作啤酒的主要原料，当然它其中含有酒花油。

在我国古典医书《本草纲目》上把啤酒花称之为蛇麻花。它是非常典型的雌雄异株花卉，我们酿造啤酒所用的啤酒花是啤酒吧的雌花。

啤酒花中含有丰富的芳樟醇，当然它其中鞣质和胆碱含量也是比较丰富的，这类物质可以起到健胃消食的作用。当然它的化痰止咳效用也是比较好的。

啤酒里的啤酒花是什么呢，从文章中可以看出啤酒里的啤酒花是一种非常典型的植物，它是雌雄异株的花卉，酿造啤酒的过程中会应用到啤酒花。