蛋白质粉的副作用

蛋白质粉的副作用

蛋白质粉有没有副作用?蛋白质粉的副作用是什么?

第一：首先我们要知道蛋白质粉不是药物，所以没有药物的副作用，蛋白质粉只是一种保健食品，对于正常人来说是无害的，按照体重1公斤1克的量摄取就可以了。所以我们不必担心蛋白质粉的副作用。但是对于有些不能过量食取蛋白质的患者来说，就是有害的。那么哪些人群不能过量地食取蛋白质呢?

对于某些严重的器官性病变的患者来说，要注意蛋白质摄取的量。例如：肾病及肝硬化患者，蛋白质摄入量不超过：0.5克/kg体重，若是一般的肝病患者，蛋白质的摄入不超过：1.12克/kg体重。否则就加重了肝肾的负担。痛风病人与癌症患者不提倡吃蛋白粉。这些人群要留心蛋白质粉的副作用。

第二：从蛋白质消化率校正氨基酸记分为1来看

什么是蛋白质消化率校正氨基酸记分呢?评价蛋白质营养价值的指标有很多，PDCAAS--蛋白质消化率校正氨基酸记分是其中的一个指标，这个指标得到联合国粮农组织和世界卫生组织专家委员会的正式公布和推荐，它同时强调了氨基酸记分和消化率。得到的记分为1者，就表示该蛋白质是优质蛋白质，基本上能被人体全部吸收和利用。如果通过这一指标的蛋白质粉，怎么可能会有副作用呢?所以您就不必担心蛋白质粉的副作用了。

第三：从苛刻的质检、产品的质量来看，蛋白质粉将接受下列七种检测以确保质量：

1)、溶解检测：检查营养物质的溶解能力。

2)、崩解检测：确保营养片崩解的时间不超过 30 分钟。

3)、微生物控制检测：检查平板细菌总数以及是否存在病原体。

4)、大量营养元素检测：检查脂肪、纤维、蛋白质和碳水化合物的含量。

5)、微量营养元素检测：确保标签上标明所有维生素、矿物质以及其他营养物质的正确含量。

6)、原料检测：确保原料质量符合营养片的制造要求。

7)、稳定性检测：检查营养片的存放期。

只要我们吃的蛋白质粉都是经过了这样苛刻的检测才出厂，您还用担心蛋白质粉的副作用吗?

第四：从原料的构成来看

优质蛋白质，蛋白质国际公认标准最高评价(蛋白质消化率校正氨基酸记分PDCAAS=1.0)，蛋白质纯度高达80%以上，并且含所有必须氨基酸，消化率达95-97%。

综上所述，您对蛋白质粉的副作用是否有所了解了呢?