关于蛋白质的问答

关于蛋白质的问答

每天都吃鸡蛋和肉类，还需要补充蛋白质粉吗?

健康的成年人每天需要70克左右的蛋白质，孕妇每天约需要90克左右的蛋白质，而一般人日常饮食中摄入的蛋白质都达不到足够的量，况且肉和蛋的脂肪含量远远高于其蛋白质含量，有较多的胆固醇。食用蛋白质粉是获得低脂、低胆固醇的优质蛋白质的较好来源。

对牛奶过敏的人，会不会对蛋白质粉所含的乳清蛋白过敏?

对牛奶过敏，通常是由牛奶中含有的乳糖引起的，本品中乳清蛋白只含微量乳糖，不会引发过敏反应。

适合日常需补充蛋白质的人群.配料主要有：浓缩乳清蛋白、大豆分离蛋白 牛乳矿物质提取物。

选择蛋白质时，不是动物蛋白好，也不是植物蛋白好，而是能够弥补居民膳食中的蛋白质缺陷和能够满足人体必需氨基酸的需求的才好，蛋白质含有的必需氨基酸越丰富，种类越齐全，比例越适当，人体吸收利用率就越高，对肝、肾营养越好，其营养价值就越高，这样就是优质的蛋白质。

补充优质蛋白质，其氨基酸模式与人体接近，能够被人体消化、吸收、利用的彻底，营养价值高，促进健康和加快疾病康复更好。