玉米淀粉的用途 玉米淀粉有什么应用

玉米淀粉在生活中的利用率是很大的，在平时炒菜和炖汤的时候，玉米淀粉就会派上很大的用场，那么玉米淀粉的用途还有哪些呢？

玉米淀粉的用途

玉米淀粉的主要作用是作为食品添加剂来使用的，同样，它也是工业上的重要原料。用玉米淀粉可以做成葡萄糖、麦芽糖、高果糖浆等等。玉米淀粉可以做成淀粉糖，淀粉糖还是人体当中最重要的营养素。做玉米淀粉可以形成淀粉糖来食用。玉米淀粉还可以做成多元糖醇，来降低血压，利尿排湿。玉米淀粉还可以做成味精、变性淀粉来使用在食品方面。玉米淀粉在医药方面有很大的作用，因为玉米淀粉是制作抗生素的重要原料，像大家族平时用到的青霉素，头孢霉素，四环素、金霉素、链霉素等等都是玉米淀粉里面提取出来的。

玉米淀粉还可以直接用于粉丝、粉条、肉制品和冰淇淋等方面的制作。用玉米淀粉提出来的糖浆，还可以制作成啤酒。玉米淀粉还可以造纸。玉米淀粉还可以与白糖混合做成抗粘结剂。

在听了我们的介绍之后，相信大家一定对玉米淀粉的用途，有了更加具体的了解。玉米淀粉在我们的生活中扮演者很重要的角色，所以日常生活中的很多方面离不开玉米淀粉。