碳水化合物是糖吗 碳水化合物是什么

对于减肥的人们来讲提及碳水化合物，大家肯定不陌生，但是很多人心中有这样的疑问，那就是碳水化合物是糖吗，在接下来的文章中我们将带着大家详细了解一下。

碳水化合物是糖吗

碳水化合物和糖是两种截然不同的概念，碳水化合物主要由三种元素构成，它们分别是碳、氢以及氧，碳水化合物是非常廉价的营养素，它可以为人们提供热能。

碳水化合物可以分为有效碳水化合物以及无效碳水化合物两大类，我们这里所说的有效碳水化合物指的是可以直接被人体吸收利用的碳水化合物，比较常见的是单糖和双糖，当然，部分多糖也可以划归到有效碳水化合物的范畴下。我们通常所讲的无效碳水化合物指的是纤维素，虽然它不能被人体直接消化吸收，但是也是人体必需的物质。

碳水化合物是糖吗，从文中可以看出碳水化合物和糖是两种截然不同的概念，碳水化合物主要由三种元素构成，如果细分可以分为两大类，分别是有效碳水化合物以及无效碳水化合物。纤维素就是无效碳水化合物，但是它也是人体必需的营养成分。