维生素K1的作用及功能是什么 盘点哪些食物含有维生素K1最多

维生素K1跟我们熟悉的维生素C、维生素B之类的维生素族群是完全不一样的作用和功能，但是因为大多数人对于维生素K1的了解不够，所以未必知道维生素K1的作用及功能。

维生素K1的作用及功能

其实维生素K1的作用以及功能重点是在于维生素K1有强大的血凝功能，对于增加肠道的蠕动以及分泌功能也有帮助作用。所以也是人体健康当中不可缺乏的一种营养元素。日常我们主要是通过什么渠道来给身体补充维生素K1呢？主要还是来自于食物。

在部分的绿色蔬菜当中会含有大量的维生素K1，比如说我们平时常吃的胡萝卜、南瓜但是含有维生素K1的。多食用对于补充维生素K1是个好办法。但是当你的身体严重的缺乏维生素K1，那么你也可以通过注射维生素K1补充液的方式来进行补给。

维生素K1的作用及功能是其他的营养元素所不具备的，但是也是人体所必须的。因此在平时的生活当中我们应该注重维生素K1的补充，在饮食上不要出现偏食的情况，最好是能够养成多吃蔬菜的饮食习惯，这样一来可以有效的预防维生素K1这一类的维生素缺乏的情况出现。