中医认为脾胃虚弱的人不宜喝牛奶，因为牛奶性寒，容易加重脾胃负担，导致消化不良、腹泻等症状。

在中医理论中，脾胃被认为是后天之本，负责食物的消化吸收和营养的输布。脾胃虚弱的人通常表现为食欲不振、消化不良、腹胀、便溏等症状。牛奶虽然富含蛋白质、钙和多种维生素，但其性寒滑利，容易增加脾胃的负担，导致消化不良。特别是对于脾胃虚寒的人来说，喝牛奶可能会加重寒湿症状，引起腹泻、腹痛等问题。因此，中医建议脾胃虚弱的人应谨慎饮用牛奶。

此外，牛奶中的乳糖需要依赖乳糖酶进行分解，而脾胃虚弱的人体内乳糖酶的活性往往较低，容易导致乳糖不耐受。乳糖不耐受会引起腹胀、腹痛、腹泻等不适，进一步影响脾胃功能。例如，有些人喝牛奶后会出现明显的腹胀和腹泻，这就是乳糖不耐受的表现。对于这类人群，建议选择低乳糖或无乳糖的奶制品，如豆浆、杏仁奶等，这些替代品不仅能够提供类似的营养，还不会加重脾胃负担。

除了避免喝牛奶外，脾胃虚弱的人还应注意饮食调理，选择容易消化、温补脾胃的食物。例如，可以多吃一些小米粥、山药、红枣、薏仁等，这些食物具有健脾养胃的作用，能够帮助改善脾胃虚弱的症状。同时，避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，这些食物会进一步损伤脾胃功能，延缓恢复。例如，每天早上喝一碗小米粥，可以有效补充能量，改善脾胃虚弱。

总之，脾胃虚弱的人应谨慎饮用牛奶，避免加重脾胃负担，导致消化不良和其他不适。通过合理的饮食调理，选择适合自己的食物，可以有效改善脾胃虚弱的症状，提升整体健康状况。如果有任何不适或疑问，建议咨询专业的中医师，获得个性化的调理建议。