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低聚果糖适量时可长期使用，过量则存在风险。
低聚果糖作为益生元，能被肠道有益菌利用。长期适量摄入，可促进有益菌生长繁殖，改善肠道微生态环境。持续为肠道有益菌提供“食物”，有助于维持肠道正常消化、吸收功能，对肠道健康有长期积极影响。
它还有通便作用，能增加粪便湿度，促进肠道蠕动。长期适量食用，可预防、缓解便秘，保持肠道通畅。比如一些老年人肠道功能减弱，长期少量食用添加低聚果糖的食品，能改善排便情况。
然而，过量长期使用低聚果糖可能导致肠胃不适。它在肠道内发酵产生大量气体，会引发腹胀、腹痛，还可能因渗透压改变造成腹泻。长期高剂量摄入，可能打破肠道菌群原有平衡状态，影响肠道正常功能。所以，长期使用低聚果糖要严格控制摄入量，最好在医生或营养师指导下进行，以确保安全有效。
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