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鸡蛋、绿叶蔬菜、蘑菇、枸杞和绿茶是保肝护肝效果较突出的食物。
鸡蛋富含优质蛋白质和卵磷脂，能修复受损肝细胞，促进再生。绿叶蔬菜如菠菜、西兰花含丰富膳食纤维和维生素，有助于肠道排毒，减轻肝脏代谢负担。蘑菇中的锌元素和多糖成分可抑制肝细胞损伤，增强免疫力。枸杞多糖能提升肝脏解毒能力，长期食用有助于维持肝功能稳定。
绿茶中的茶多酚和茶氨酸能减少脂肪在肝脏堆积，预防脂肪肝。日常饮食中可搭配菊花、决明子等泡水，疏肝解郁。需注意避免高油高糖食物，保持规律作息，结合适度运动效果更佳。若有肝脏疾病，建议在医生指导下调整饮食。
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