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养肝护肝首选绿叶菜、坚果和深海鱼，搭配适量菌类与水果效果更佳。
绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝富含叶酸和维生素，能促进肝脏代谢废物排出。坚果中的核桃、杏仁含有不饱和脂肪酸，可降低脂肪堆积风险。深海鱼如三文鱼、鳕鱼提供Omega-3脂肪酸，有助于修复受损肝细胞。菌类如香菇、木耳含多糖成分，能增强免疫力并辅助排毒。柑橘类水果富含维生素C，可提升肝脏解毒能力。
日常食用需注意均衡搭配，避免单一食物过量。绿叶菜可清炒或凉拌，坚果作为零食适量摄入，深海鱼每周烹饪2-3次。菌类建议炖汤或快炒，水果每日1-2种即可。有肝病风险者可增加枸杞、红枣等食材，但需控制糖分摄入。饮食调理需长期坚持，同时结合规律作息和适度运动，才能达到最佳护肝效果。
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