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血压高的人群务必禁忌食用高盐、高脂肪、高糖的食物。
高盐食物对血压高的患者危害极大。咸菜、腌肉、火腿这类食物盐分含量极高。人体摄入过量盐分，体内钠离子便会增多，引发水钠潴留，造成血容量增加，最终导致血压升高。长期保持高盐饮食习惯，还会对血管弹性产生不良影响，使血管变得僵硬脆弱，进一步加重高血压病情。
高脂肪食物，诸如动物内脏、肥肉、油炸食品等，也需减少食用。这类食物富含饱和脂肪酸和胆固醇，会使血液中的胆固醇与甘油三酯水平上升，引发动脉粥样硬化，导致血管管腔变窄，外周血管阻力增大，进而促使血压升高。
高糖食物，像糖果、蛋糕、甜饮料等同样要尽量避开。过多摄入糖分，会在体内转化为脂肪，致使体重增加，而肥胖是诱发高血压的重要危险因素之一。此外，高糖饮食可能干扰胰岛素的分泌和作用，进而间接对血压产生不利影响。
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