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具有增强免疫力、降低血糖和血脂、促进肠道健康等多种功效。
羽衣甘蓝粉的主要功效是增强免疫力。羽衣甘蓝粉中含有大量的维生素C和多种矿物质，这些成分可以有效地提高人体的免疫力，增强身体的抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。此外，羽衣甘蓝粉还具有降低血糖和血脂的作用，能够有效地降低人体的血糖和血脂，预防糖尿病和心血管疾病的发生。此外羽衣甘蓝粉含有丰富的膳食纤维和益生菌，具有促进肠道健康，预防便秘的作用。
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