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长期不吃晚饭或致代谢率下降是正确的。
如果长期不吃晚饭，身体就会降低基础代谢率，导致身体消耗能量的速度变慢。此外，长期不吃晚饭还会导致身体的内分泌失调。晚饭后，胰岛素分泌会增加，促进身体吸收营养和储存能量。如果长期不吃晚饭，就会导致胰岛素分泌不足，从而影响身体的代谢和能量储存。
长期不吃晚饭还会导致身体的免疫力下降。晚饭后，身体会分泌一种叫做细胞因子的物质，可以增强身体的免疫力。如果长期不吃晚饭，就会导致身体缺乏这种物质，从而影响免疫力。
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