4436
天麻与适量白酒搭配，遵循正确比例和方法泡制的药酒，效果较为理想。
选料环节至关重要。天麻应挑选品质上乘的，优先选择质地坚实、无虫蛀痕迹、未发生霉变的天麻，如此方能确保泡制出的药酒药效纯正。白酒则建议选用50度以上的纯粮酿造白酒。高酒精度有利于充分溶解天麻中的有效成分，而且纯粮酿造的白酒口感醇厚，可降低杂味对药酒品质的干扰。
关于比例，通常100克天麻搭配500-1000毫升白酒较为适宜。先将天麻洗净、晾干，再切成薄片，增大天麻与白酒的接触面积，从而加速有效成分的溶出。把切好的天麻放入洁净的玻璃瓶，倒入准备好的白酒，随后密封好瓶口。
浸泡时间也有一定要求，一般浸泡15-30天便可饮用。若期望药效更充分地释放，延长浸泡时间至1-2个月，效果会更佳。浸泡期间，每隔几天摇晃一下瓶子，促使天麻与白酒均匀混合。
0
广告
