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40岁女人贫血可通过饮食调整、补充铁剂、中医调理等方法快速补血。
饮食上，多吃富含铁和蛋白质的食物，如猪肝、瘦肉、红枣、桂圆等。猪肝是很好的补铁食材，每周可吃2-3次；红枣和桂圆有滋补气血的功效，可以煮粥或炖汤食用。
若贫血情况较为严重，可在医生指导下补充铁剂。铁剂能快速补充身体所需的铁元素，促进血红蛋白合成，改善贫血症状。但服用铁剂时要注意剂量和不良反应。
中医调理也有不错的效果。可以通过服用一些补气血的中药，如当归、黄芪等，或进行艾灸、按摩等，促进身体气血运行，增强体质，达到补血的目的。
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