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乙肝患者可以食用羊肉。
羊肉富含蛋白质、维生素 B 族、铁、锌等多种营养物质，这些对乙肝患者益处颇多。蛋白质作为身体细胞关键构成部分，鉴于乙肝患者肝细胞或有损伤，摄入羊肉所含蛋白质利于肝细胞修复与再生，助力身体维持正常生理机能。并且，羊肉里诸多营养成分还可强化患者免疫力，让身体具备更强对抗疾病的能力。
然而，乙肝患者食用羊肉需把控食用量。由于羊肉热量偏高，若一次进食过多，可能致使身体热量盈余，加重肝脏代谢负担。同时，烹制羊肉时切忌添加过多辛辣刺激性调料，以防刺激胃肠道，进而间接累及肝脏。只要留意这些要点，乙肝患者适量进食羊肉，便能为身体补充必需营养，对健康有所助益。
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