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结石最怕三种蔬菜：黄瓜、茼蒿、菠菜。
1.黄瓜：黄瓜中含有大量的水分和钾元素，可促进体内水分代谢和利尿，帮助身体排出多余的钙、草酸盐等物质，避免结石形成。
2.茼蒿：茼蒿所含的挥发油具有消炎、抗菌、杀虫等作用，能够有效缓解泌尿系感染引起的结石症状，并能清除血液中的沉淀物，预防结石形成。
3.菠菜：菠菜中富含草酸钙和草酸盐，这些物质容易与体内的钙结合形成草酸钙，进而影响肾脏功能，导致结石形成。因此，应尽量少吃或不吃菠菜。
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