凉拌吃。
如果要炒着吃,要少放油少放盐,避免热量增加。紫甘蓝含有碳水化合物、维生素A、叶酸等物质。营养价值丰富,属于低热量低糖食品,比较适合减肥期间食用。减肥过程中要多吃黄瓜、火龙果等通便食物,促进排泄。还可以每天早上喝一杯淡盐水,有助于排除肠道毒素,避免脂肪堆积。
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