主要区别:
全酶法技术相比普通酶法技术,两者的区别从名字其实就可以知晓。酶法技术虽然也有采用生物催化剂,但是却无法在全部步骤中都采用生物酶,有些生产过程中还是会采用化学催化剂,因此所生产的NMN还是有可能含有重金属等有害物质。酶法技术其实就是模仿的基因港的全酶法技术,是全酶法技术的简化版。正是基因港的全酶法技术开启了采用酶法生产NMN的新模式。
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