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血糖高过年适合吃什么

发布时间:2025-01-24 09:46:43
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血糖高过年适合吃粗粮、蔬菜和优质蛋白食物。

粗粮主食,像玉米、燕麦,富含膳食纤维,消化吸收慢,不会使血糖快速上升。玉米可直接蒸煮,燕麦能煮粥,当作早餐营养又健康。

蔬菜选菠菜、西兰花这类富含膳食纤维的,能延缓碳水吸收。清炒菠菜,大火快炒保留营养;西兰花白灼后加调料凉拌,清爽可口。优质蛋白食物如鸡肉、鱼肉,脂肪含量低,清蒸鱼、白灼虾,既能补充营养,又对血糖影响小。

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