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黄芪泡酒建议浸泡3个月以上再饮用。
黄芪的有效成分如黄芪甲苷、多糖等需要长时间析出，50度以上白酒浸泡3个月能使药性充分融合。玻璃容器密封避光保存期间，每周摇晃1-2次促进成分释放。酒液颜色由透明逐渐转为琥珀色，表明有效物质已逐渐溶出。浸泡时间不足可能导致药效未完全释放，影响调理效果。
超过6个月的浸泡会使酒体苦涩味加重，黄芪纤维组织过度分解产生沉淀。冬季低温环境可延长至4个月，夏季高温需注意密封防变质。饮用时取上层清液，每日20-30毫升为宜。高血压患者需减少至10毫升以内，连续饮用不超过2个月应停用1周。药酒开封后需在半年内饮完，避免有效成分氧化失效。
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