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omega3怎么吃最好

发布时间:2023-12-18 11:50:43
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omega-3吃法如下。

1.多吃鱼类

每周至少吃两次鱼类,如三文鱼、鳕鱼、沙丁鱼等,可以有效地摄入EPA和DHA。如果不喜欢吃鱼,也可以选择鱼油软胶囊来补充。

2.多吃富含ALA的植物油

如亚麻籽油、芝麻油、葵花籽油等,可以摄入ALA。但是,需要注意的是,ALA的转化率很低,只有约5%能够转化成EPA和DHA,因此需要摄入较多的ALA。

3.多吃富含omega-3的食物

如核桃、杏仁、南瓜籽、芝麻等,这些食物中含有较多的ALA和其他营养物质,可以作为零食或加入到饭菜中。

4.避免过度加热

omega-3易受热氧化破坏,因此在烹饪时要避免过度加热,可以选择蒸、煮、炖等低温烹饪方式。

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