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一般来说，新鲜香菇的保存时间在3-5天左右。如果您想要延长它们的保存时间，可以选择将它们放入冰箱中。新鲜香菇放入冰箱中可以保存5-7天左右。但是，需要注意的是，保存时间还会受到其他因素的影响，比如温度、湿度等。在保存新鲜香菇时，我们需要注意以下几点：
1. 香菇应该在清洗干净后再放入冰箱中，以免细菌滋生。
2. 香菇应该放在密封的塑料袋或容器中，以防止其与其他食材交叉污染。
3. 冰箱的温度应该控制在0-5℃之间，以保证香菇的新鲜度。
4. 如果您发现香菇已经变质，应该立即将其丢弃，以免影响其他食材的安全。
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