孕妇、过敏体质者以及消化系统较弱的人不宜食用桃胶。

桃胶是从桃树分泌出来的一种天然树脂，因其美容养颜的功效而受到不少人的喜爱。然而，并不是所有人都适合食用桃胶。对于孕妇来说，桃胶的食用存在一定争议。尽管目前没有直接证据表明桃胶会对胎儿造成危害，但由于桃胶属于药材之一，其性质较为复杂，为了安全起见，孕妇最好避免食用，以防万一。

对于过敏体质的人群，食用桃胶可能会引发过敏反应。桃胶中含有多种成分，如果个体对其中某些成分过敏，可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。因此，在第一次尝试食用桃胶之前，最好先进行小范围的皮肤测试，确认无过敏反应后再适量食用。

消化系统较弱的人也应该谨慎食用桃胶。桃胶质地粘稠，不易消化，对于胃肠功能不佳的人来说，食用后可能会加重胃肠负担，导致腹胀、消化不良等问题。这类人群如果想要尝试食用桃胶，建议从少量开始，并密切关注身体反应，如有不适应立即停止食用。