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柚子和海鲜可以适量同食，但需注意食用间隔与摄入量。
柚子含维生素C和有机酸，海鲜富含优质蛋白，两者在营养成分上并无冲突。正常体质人群间隔30分钟以上食用，不会引发不良反应。海鲜中的五价砷与维生素C结合转化为三价砷需要极大剂量（约50公斤海鲜+20个柚子），日常饮食远达不到危险阈值，无需过度担忧毒性反应。
建议先食用海鲜主餐，隔1小时再吃2-3瓣柚子作为餐后水果。肠胃敏感者可将间隔延长至2小时，避免果酸刺激胃黏膜。食用贝类海鲜时避免饮用柚子汁，因高浓度酸性环境可能影响部分人群消化功能。特殊情况下如服用抗凝药物期间，需咨询医生调整饮食方案，确保安全。
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