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血糖高吃富含膳食纤维的食物、高纤维蔬菜和低糖水果有助于降血糖。
膳食纤维丰富的食物，像燕麦、糙米、全麦面包等，能延缓碳水吸收，降低血糖升高速度。早餐吃一碗燕麦粥，搭配牛奶和水煮蛋，营养又控糖。平时用糙米饭代替白米饭，增加饱腹感，减少血糖波动。
高纤维蔬菜，如芹菜、西兰花、菠菜等，富含膳食纤维，热量低。清炒芹菜、蒜蓉西兰花都是不错选择，既能补充营养，又能促进肠道蠕动，对控制血糖有帮助。
低糖水果，如柚子、苹果、草莓，富含维生素和矿物质，升糖指数低。两餐之间吃半个柚子，或者吃一小把草莓，既能解馋，又不会让血糖大幅上升。但要注意控制量，不能吃太多。
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