乳果糖不建议晚上食用是因为其可能引起夜间腹胀或不适，影响睡眠质量。

乳果糖是一种人工合成的糖类，常用于治疗便秘。它在到达大肠后会被肠道细菌分解，产生气体并吸引水分，从而软化大便，帮助排便。然而，正是由于这一特性，晚上服用乳果糖可能会导致夜间出现腹胀、肠鸣甚至是腹泻等情况，进而干扰正常的休息。对于那些本身就容易在夜间出现肠胃不适的人来说，这种情况尤其需要注意。

此外，晚上服用乳果糖还可能会影响第二天早晨的状态。如果夜间未能获得充足的睡眠，可能会导致第二天精力不足、注意力不集中等问题。特别是在需要早起的情况下，前一晚的不适可能会使早晨起床变得更加困难。

因此，为了更好地管理便秘问题，同时确保拥有良好的夜间睡眠，建议在医生指导下合理安排乳果糖的服用时间。通常情况下，白天服用乳果糖可以让身体有足够的时间来适应药物的作用，同时也有助于观察是否有不适反应，便于及时调整用药方案。