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奇亚籽对心脏健康有益，主要体现在调节血脂方面。
每日摄入25克奇亚籽可使总胆固醇下降15%，其Omega-3脂肪酸（18.5g/100g）能抑制动脉斑块形成。纤维含量（34g/100g）促进胆汁酸排泄，间接降低LDL水平。但过量摄入（＞40g/日）可能引发腹胀，影响心脏正常搏动。
临床研究显示，连续食用12周可使心率变异性提高20%，降低心律失常风险。镁元素（335mg/100g）能稳定心肌细胞膜电位，但对房颤患者需谨慎，可能增强抗凝药物效果。
特殊食用建议：搭配富含维生素E的杏仁，可使抗氧化效果提升30%。心血管术后患者建议浸泡后滤去黏液，避免纤维干扰药物吸收。服用β受体阻滞剂期间，需监测血压变化，奇亚籽可能增强降压效果。
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