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小年可以吃牛肉馅饺子。
小年是中国传统节日，在饮食上有很多讲究，不过并没有不能吃牛肉馅饺子的禁忌。饺子是小年常见的美食，人们会根据自己的口味和喜好来选择馅料，牛肉馅饺子味道鲜美、营养丰富，自然可以在小年食用。
在一些地区，人们在小年吃饺子还会赋予其特殊的寓意，象征着团圆、吉祥等。牛肉作为一种常见的食材，有着自身独特的风味，用它做馅包出的饺子深受很多人的喜爱。所以在小年这一天，一家人围坐在一起，吃着热气腾腾的牛肉馅饺子，也是很温馨、很有节日氛围的场景，能让人们感受到浓浓的年味儿和家的温暖。
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