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血脂高最怕油条、糕点以及咸菜当早餐。
1.面粉蛋糕 糕点好吃又方便。许多人喜欢在家里买一些蛋糕，早上当早餐吃。其实市面上的各种烤饼都含有大量的反式脂肪酸，被称为坏脂肪。会使血液黏稠、凝结、形成血栓，增加脑梗塞、心肌梗塞的发病率。
2.油条 油条是我们常吃的一种早餐。可以偶尔调一下口味。如果你长期吃它们，会增加你胃的负担。而且油条含油量很高，过量食用会导致血脂升高。所以高血脂人群要少吃，以免加重血液黏稠度，加速血栓形成。
3.咸菜 早上咸菜配白粥也是不错的选择。但由于咸菜含盐量过高，吃多了容易损伤血管内壁，可能会产生亚硝酸盐，对健康危害很大。
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