糯米酒糟具有促进血液循环、缓解疲劳和增进食欲的功效。

糯米酒糟是由糯米经过发酵酿制而成的一种传统食品，其中含有丰富的维生素B群、氨基酸以及微量元素。这些成分对于改善血液循环有着积极作用，尤其是在寒冷季节或是血液循环不畅的情况下，适量食用糯米酒糟可以帮助身体回暖，减轻手脚冰凉的症状。

此外，糯米酒糟中的酵母成分能够帮助消化，缓解因工作或生活压力造成的疲劳感。对于经常感觉体力透支或是精神不振的人来说，适当饮用糯米酒糟饮品或是食用糯米酒糟制作的菜肴，可以起到一定的缓解作用。同时，糯米酒糟特有的香气还能刺激食欲，对于食欲不振或是消化不良的人来说，是一种不错的选择。

糯米酒糟作为一种兼具美味与营养价值的传统食品，在适量食用的前提下，对于促进身体健康有着积极的意义。不过，由于其含有酒精成分，孕妇、哺乳期妇女以及酒精过敏者应避免食用。