香菜可以冷冻保存,但是一定要注意冷冻的方法。
香菜不仅可以冷冻保存,而且还可以风干保存,或者是在冷藏室保存新鲜的香菜都是可以的,可以将香菜切丁,装入食品袋中,密封后放入冰箱冷冻室即可。冷冻后的香菜不需要提前解冻,可以直接用于烹饪。
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