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1、先将菠萝蜜放在平稳的表面上，用刀子将顶部的茎部切掉。
2、然后将菠萝蜜竖起来，用刀子从顶部开始，沿着果皮的边缘向下切割，尽量保持切割的深度一致。
3、一直切到底部，将整个果皮切掉。
4、接下来，用手将果肉从果核上剥离下来，可以用刀子轻轻地切开果肉和果核之间的连接部分，以便更容易地将果肉剥离。
5、最后，将果肉切成适当大小的块状即可食用。
注意事项：菠萝蜜的果皮和果肉都含有黏液，剥皮时要小心不要弄到手上，以免引起过敏或刺激皮肤。建议戴上手套或用纸巾包裹果皮和果肉。
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