七年。
正常情况下我们都会选择陈艾，一般三年到七年之间的艾条质量都比较好。常见的艾条基本都是三年或者五年的，这样的艾条价格也比较实惠。七岁的比较少见，价格也比较贵。所以，如果你想用最好的艾条，通常最好陈年七年。如果你想用实惠的东西，可以用五年，也可以用三年，主要看你的实际需要。
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