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苹果在降血压上表现较为卓越。
苹果富含钾元素，钾能够协助人体排出过量的钠。由于钠摄入过量是引发血压升高的关键因素之一，所以苹果通过这种途径可对血压起到一定的调节作用。同时，苹果含有的果胶等膳食纤维能够降低胆固醇水平，有助于维持血管弹性，使血管得以更好地承受血液压力，对稳定血压有益。
苹果还含有类黄酮等抗氧化物质，这些物质能够减少自由基对血管的损害，预防血管老化与硬化，从而辅助维持正常血压。经常食用苹果，能为身体补充多种营养成分，在一定程度上助力高血压患者控制血压，是高血压人群较为理想的水果选择。但需明确，苹果不能替代药物治疗，高血压患者仍需按照医嘱接受规范治疗。
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