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夏天多吃西红柿能防晒是真的。
西红柿能防晒的主要原因是含有番茄红素。一般来说，紫外线照射后，皮肤中的自由基会增多。自由基会损伤皮肤细胞，番茄中的番茄红素可以清除自由基，延缓皮肤衰老。
有研究表明，每天摄入15mg番茄红素(约等于2~3个红番茄)可使晒伤的危险系数降低40%。由于番茄红素可以清除自由基，所以吃番茄对老年斑也有一定的作用，可以增强皮肤细胞的活力，延缓老年斑的发生。值得一提的是，紫外线不仅会晒伤皮肤，还容易晒伤眼睛。时间长了，眼睛老化快，容易得白内障。所以平时要注意防晒。
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