不要同时食用。
虽然韭菜和牛奶都是营养丰富的食物,但是它们不应该一起食用。这是因为韭菜中含有大量草酸,而牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质。如果同时食用,草酸会与牛奶中的蛋白质和钙质结合,形成沉淀物,影响身体对这些营养成分的吸收。此外,这些沉淀物会附着在肠胃黏膜上,增加身体的负担,导致腹痛、腹泻等不适症状。因此,建议两者的食用时间间隔至少2小时,以减少身体负担。
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