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黄豆酱是发物吗

发布时间:2022-11-17 16:24:02
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不是。

发物一般指刺激性强的食物,含有外源蛋白的过敏原也属于发制品。

黄豆酱不属于发制品。日常生活中的发物主要指辣椒、花椒、葱、姜、蒜。还有一些鱼虾海鲜,如带鱼、鱿鱼、黄鱼、螃蟹等。除此之外,竹笋和香菜也属于发制品的范畴。酱油虽然不是发物,但是含有大量的钠盐,这类食物不宜过多食用。

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