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除夕可以吃羊肉。
在饮食传统上，除夕并没有严格规定不能吃羊肉。羊肉本身是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、维生素和矿物质等，能为人们在寒冷的除夕之夜提供充足的热量和营养，帮助抵御严寒。
而且在很多地区，人们有在除夕吃羊肉的习惯。比如在北方的一些地方，会炖上一锅热气腾腾的羊肉，一家人围坐在一起享用，羊肉的鲜美和温暖能增添浓厚的节日氛围。在少数民族地区，羊肉更是节日餐桌上的常见美食，他们会用独特的烹饪方式制作羊肉，如烤羊肉等，来庆祝除夕这个重要的日子，使其成为了当地除夕文化的一部分。
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