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春节可以吃饺子、年糕、鱼等很多传统美食。
饺子是春节餐桌上的经典美食。它形状似元宝，寓意着招财进宝。一家人围坐在一起包饺子，还会在其中包上硬币等，谁吃到就意味着新的一年会有好运气。而且饺子馅料丰富多样，可根据个人口味选择猪肉白菜、韭菜鸡蛋等各种搭配，满足不同人的喜好。
年糕也是春节常吃的食物，有“年年高”的谐音，代表着人们对新的一年生活水平节节高的美好期望。年糕的种类繁多，有糯米年糕、黍米年糕等，口感软糯，可煎、炸、蒸等，还可以添加红枣、豆沙等辅料，增加香甜的味道。鱼也是春节不可或缺的美食，取“年年有余”之意，希望新的一年生活富足，有剩余的财富和粮食。
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