春节可以吃大闸蟹。

春节是一个阖家团圆、美食汇聚的节日，在饮食选择上丰富多样，大闸蟹完全可以成为春节餐桌上的一道佳肴。从季节角度来看，虽然大闸蟹通常在秋季最为肥美，但随着现代养殖技术和冷链物流的发展，在春节期间也能够买到新鲜的大闸蟹。无论是清蒸大闸蟹，保留其原汁原味，还是用葱姜炒等其他烹饪方式，都能为春节的美食盛宴增添独特的风味。

从文化寓意方面，大闸蟹本身并没有在春节不能吃的禁忌，而且蟹的形状独特，有“横财大发”“八方来财”等美好寓意，与春节人们对财富和好运的期盼相契合，所以在春节吃大闸蟹不仅能满足口腹之欲，还能为节日氛围增添一份美好的祝福，让人们在享受美食的同时，也感受到满满的吉祥之意。