以下是十种具有降糖作用的食物：

1.黑木耳：黑木耳中含有一种叫做多糖体的物质，能够有效地降低血糖和胆固醇。

2.燕麦：燕麦中的β-葡聚糖可以延缓血糖的上升，同时还能促进肠道蠕动、帮助消化。

3.苦瓜：苦瓜中含有一种叫做苦瓜素的物质，能够增加肝脏对血糖的代谢能力，降低血糖水平。

4.豆类：豆类食品中富含膳食纤维和慢性糖，能够减缓血糖的上升速度，降低血糖反应。

5.青菜：青菜中含有丰富的膳食纤维和矿物质，对降低血糖有很好的效果。

6.蓝莓：蓝莓中的花青素和黄酮类物质能够提高胰岛素敏感性，降低血糖反应。

7.红枣：红枣中含有一种叫做三萜类化合物的物质，能够促进胰岛素的分泌和释放，帮助降低血糖。

8.大豆异黄酮：大豆异黄酮具有类似胰岛素的作用，能够促进葡萄糖的转运和利用。

9.牛奶：牛奶中的乳糖能够降低血糖反应，同时还富含钙和维生素D，有助于维持骨骼健康。

10.蘑菇：蘑菇中含有一种叫做多醣体的物质，能够提高胰岛素敏感性，有效地降低血糖水平。

需要注意的是，以上食物虽然都有降糖的作用，但是对于糖尿病患者来说，还需要科学合理的饮食搭配和管理，不宜过量食用。此外，糖尿病患者应该遵循医生的建议进行治疗和血糖监测。