苋菜是一种易腐烂的蔬菜,它的保鲜期比较短,一般只能保存1-2天。如果苋菜过夜没有放在冰箱里保存,那么它很容易变质,产生细菌和霉菌,会对人体健康造成危害。因此,如果苋菜过夜没有保存好,那么就不能热着吃。
其次,即使苋菜保存得好,也不建议过夜热着吃。因为苋菜中含有一种叫做草酸的物质,它会在苋菜受热后分解出来,对人体肾脏造成负担,引起肾结石等疾病。因此,即使苋菜保存得好,也最好不要过夜热着吃。
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