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中医认为牛奶性质寒凉容易伤及脾胃。
牛奶中含有大量的蛋白质和钙质，这些成分容易形成痰湿，加重体内湿气的积聚。湿气过重会导致身体疲乏无力、食欲不振、容易感冒等症状。因此，中医认为，湿气重的人应该避免过多摄入牛奶。
虽然牛奶有一定的营养价值，但是中医认为，人体的营养摄入应该以多样化为主。中医强调“饮食宜清淡”，推崇以粗粮、蔬菜、水果等为主食，适量摄入肉类、鱼类等动物性食品，以及豆类、坚果等植物性食品。这样的饮食结构更符合人体的生理需要，有利于身体健康。
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