以下是降脂最快的十种食物：

1.大豆及豆制品：大豆及豆制品中含有丰富的植物类雌激素和植物甾醇，可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油。

2.鱼类：鱼类富含omega-3脂肪酸，可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇，同时还有助于降低血压。

3.坚果类：坚果类中富含不饱和脂肪酸，可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油。尤其是杏仁和核桃，它们中的植物甾醇和不饱和脂肪酸可以更好地降低血脂。

4.燕麦：燕麦中含有可溶性纤维，可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油。

5.葡萄柚：葡萄柚中的黄酮类化合物可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油，同时还有助于控制食欲和减肥。

6.草莓：草莓中含有丰富的纤维和抗氧化物质，可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油。

7.绿茶：绿茶中富含茶多酚和儿茶素，可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油，并有助于控制体重。

8.橄榄油：橄榄油中的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油，并有助于保护心脏健康。

9.大蒜：大蒜中含有硫化物和蒜辣素，可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油，并有助于保护心脏健康。

10.番茄：番茄中含有丰富的番茄红素和抗氧化物质，可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油，同时还有助于防止动脉粥样硬化。